BITBURGER Premium Pils

NOM: BITBURGER Premium Pils

TIPUS: PILSEN
VOLUM: 50 CL
GRADUACIÓ: 4,8 %
DATA DE LA LLAUNA: 2002
FABRICACIÓ: BITBURGER BRAUEREI TH SIMON. BITBURG (ALEMANYA)
IMATGE: Petita imatge d’un home lluint un llacet que aixeca amb la mà dreta com una mena de trofeu.
BREU HISTÒRIA: Bitburger és una de les fàbriques de cervesa més importants d’Alemanya, situada a Bitburg que és una petita localitat que es troba molt a prop de Luxemburg.
La fàbrica va ser fundada a l’any 1817 – tal com diu a la llauna – pel mestre cerveser Johann Peter Wallenborn. Desprès de la seva mort, a l’any 1839, la seva esposa Anna Katharina es va fer càrrec del negoci familiar i a l’any 1842 va cedir la direcció al seu gendre Ludwig Bertrand Simon. El seu nom i les inicials del seu fill Theobald, que més endavant també heretaria l’empresa, figuren en el nom oficial de la firma.
La fàbrica Bitburger va ser la primera que va saber aprofitar el ferrocarril utilitzant-lo com a xarxa de distribució dins de la regió i això va permetre superar a altres fàbriques que només distribuïen el producte en un àmbit més local.
A l’any 1883 va ser la primera que va elaborar cervesa tipus Pilsen en Alemanya, cosa que pel que es veu va generar diverses raons legals amb la marca txeca Pilsen Urquell.
A la llauna figura l’eslògan creat el 1951  “Bitte, ein Bit" que literalment vol dir "Si us plau, una Bit (burger)".
També explica que està elaborada seguint els requisits de puresa alemanya.